Steeds meer producten in de winkel heten “ambachtelijk” of “van de boerderij”. Maar wanneer is iets echt een streekproduct? Een paar aanknopingspunten waarmee je het verschil ziet.

Kijk naar de maker, niet naar het etiket

Een echt streekproduct heeft een maker met een naam en een adres in de regio. Bij de producten op dit platform weet je precies wie er achter zit: de boer, bakker of brouwer die het zelf maakt of teelt.

Korte keten, weinig schakels

Hoe minder stappen tussen het land en je bord, hoe verser het product. Vraag bij de boerderijwinkel of marktkraam gerust waar de grondstoffen vandaan komen; een echte maker vertelt het graag.

Seizoen en streek horen bij elkaar

Aardbeien in december komen zelden van dichtbij. Wat in het seizoen uit de streek komt, is meestal ook het lekkerst en het eerlijkst geprijsd.

Benieuwd wie er bij jou in de buurt maakt en teelt? Bekijk de ondernemers en het aanbod aan streekproducten.